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Alitas estilo Buffalo
wings
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Es una receta originaria de USA, que son alitas troceadas en tres partes que se sazonan con especias de un día para el siguiente se harina y se fríe u hornean. Los he probado en los restaurantes TGI Friday, lo sirven con 4 salsas a degustar y queso azul; riquísimos. No dejen de probarlo para picar o compartir de entrante. Para aquellas personas que en su casa quieren sorprender a sus amigos o simplemente quieren comerlos. Abajo esta la receta de que necesitan para la preparación. Ingredientes (1-2 personas) |
• 500g-750g de alitas de pollo troceadas
• 125g de harina
• Una cucharada de sal
• Media cucharada de pimienta negra
• Media cucharada de ajo en polvo
• Media cucharada de cayenas en polvo
• Media cucharada de paprika (o pimentón picante)
• Salsa picante para Buffalo Wings
Instrucciones
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